Rusk Side Effects: चाय के साथ आप भी तो नहीं खाते Rusk होता है नुकसान

Rusk Side Effects: रस्क एक सख्त, सूखा बिस्किट या दो बार बेक की हुई ब्रेड है। इसे कभी-कभी शिशुओं के लिए टीथर के रूप में प्रयोग किया जाता है। कुछ संस्कृतियों में, रस्क को ब्रेड के बजाय केक से बनाया जाता है: इसे कभी-कभी केक रस्क भी कहा जाता है। यूके में, नाम गेहूं आधारित खाद्य योजक को भी संदर्भित करता है.

अक्सर लोग दिन की शुरूआत चाय के साथ करते हैं और नाश्ते में इस चाय की चुस्की के साथ रस्क का भी सेवन करते हैं। सुबह-शाम भूख लगने पर चाय के साथ रस्क का सेवन भूख को शांत करता है. चाय के साथ रस्क का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए बेहद हानिकारक है। रस्क में मौजूद अव्यव की बात करें तो ये रिफाइंड आटा, चीनी, सस्ते तेल,अतिरिक्त ग्लूटेन (extra gluten)और कुछ खाद्य योजक (food additives)से बने होते हैं जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

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Tea और Rusk का सेवन कौन-कौन सी परेशानियां

चाय और रस्क का सेवन ब्लड शुगर को बढ़ाता है और बॉडी में सूजन पैदा करता है। रस्क का सेवन करने से आंत में खराब बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा मिलता है। indianexpress.com को बताया कि इसका सेवन करने से अपर्याप्त पाचन और पोषक तत्वों का अवशोषण और अनावश्यक फूड क्रेविंग बढ़ जाती है।

रस्क का सेवन आपकी इम्युनिटी को कमजोर करता है, हार्मोनल स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, वसा और तनाव को बढ़ाता है और बॉडी में सुस्ती पैदा करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि रस्क बनाने में कौन-कौन से इंग्रीडेंट का इस्तेमाल होता है.

कैसे सेहत के लिए हानिकारक है (Rusk Side Effects)

रिफाइंड गेहूं का आटा / मैदा (Refined wheat flour/maida)

रिफाइंड गेहूं का आटा या मैदा गेहूं के आटे का एक अत्यधिक संसाधित रूप है, जिसमें से चोकर, विटामिन और खनिज निकाले जाते हैं। इसलिए इसमें फाइबर नहीं होता है। फाइबर की कमी के कारण ये सेहत के लिए नुकसानदायक है।

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चीनी (Sugar) (Rusk Side Effects)

चीनी आपके कैलोरी सेवन को बढ़ाती है। आप कैलोरी सेवन को कंट्रोल कर रहे हैं तो रस्क में मौजूद चीनी आपकी बॉडी में चीनी की मात्रा को बढ़ा सकती है।

रिफाइंड वेजेटेबल ऑयल (Refined vegetable oil)

रिफाइंड वेजेटेबल ऑयल से बॉडी को किसी तरह का कोई फायदा नहीं पहुंचता। इसका कोई पोषण संबंधी फायदा नहीं होता बल्कि ये बॉडी में सूजन को बढ़ाता है।

सूजी (Suji) (Rusk Side Effects)

सूजी को गेहूं से बनाया जाता है लेकिन इसमें फाइब और कोई पोषक तत्व नहीं होते। इन रस्क को लम्बे समय तक सुरक्षित रखने के लिए इसमें कुछ कैमिकल का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।

Note: इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य एवं सटीक हैं।