Aalu French Fries : सावन माह में खाये आलू फ्रेंच फ्राइस, बनाने में आसान खाने में टेस्टी
Aalu French Fries Recipe In Hindi : इस समय सावन का पवित्र माह शुरू है सावन महीने में अधिक से अधिक लोग भगवान भोलेनाथ का उपवास रखते हैं लेकिन सावन माह में रिमझिम बारिश के साथ-साथ हमें बार-बार कुछ खाने का मन होता है ऐसे में आप आलू के फ्रेंच फ्राइज बना सकते हो जोकि बनाने में बेहद ही आसान है और खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं इसे आप उपवास में भी खा सकते हो।
आलू फ्रेंच फ्राइज बनाने की सामग्री | Aalu French Fries Ingredients
- 3 बड़े आलू
- काला नमक आवश्यकता अनुसार
- तेल आवश्यकतानुसार
- काली मिर्च का पाउडर
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आलू फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि | Potato French Fries Recipe
- सबसे पहले 3 बड़े आलू को पानी से अच्छी तरह धो ले
- इसके बाद इसे अच्छी तरह से छील ले, इस के बाद इससे एक प्रॉपर साइज में लंबा-लंबा काट ले।
- उसके बाद कटे आलू को 4-5 बार अच्छी तरह धो ले जिससे उसका पूरा स्टार्च निकल जाएगा
- धोने के बाद उससे एक-दो गिलास गर्म पानी में नमक डालकर 4-5 मिनट तक उबाले।
- उबालने के बाद उसे थोड़ी देर सूखने दें, सूखने के बाद थोड़ी देर के लिए उसे एक पॉलीथिन में पैक करके फ्रीजर में रख दे।
- 10 मिनट फ्रीजर में रखने के बाद उससे ऑइल में अच्छी तरह फ्राई कर ले।
- लीजिए तैयार है आपके गरमा गरम आलू फ्रेंच फ्राइस
- अब इसमें आप आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च का पाउडर डाल के खा सकते हो।
- अगर आपका उपवास नहीं हो तो आप इसे टोमेटो सॉस या ग्रीन चिल्ली चटनी के साथ खा सकते हो।
Note: इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य एवं सटीक हैं। इसी प्रकार की जानकारी और समाचार पाना चाहते हैं तो,हमारे व्हाट्सप्प ग्रुप से जुड़े व्हाट्सप्प ग्रुप से जुड़ने के लिए “कृपया यहां क्लिक” करे।
